第258节 (第1/3页)
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送走了京里来的人，桑萝终于能定下心来安排歙州的田地和产业了。
粉丝、豆腐作坊都教给了陈家，一直想做但因为薯蓣被官府买走向各州县推广作种块而缺乏原材料一直未做成的薯蓣面条，桑萝也开始教给陈家人，这是后续可以放在粉丝作坊里加一个生产间一起请男工人加工的。
当然，这时候没有薯蓣，但可以直接教挂面的做法，要再做成薯蓣挂面只需要在配方上略改一改就行了。
大齐还没有成条的面条，更没有成条晒干能久存方便运送售卖的面条，就算是以麦为主食的北人，也是面片面疙瘩的吃着多，叫汤饼。
挂面和薯蓣挂面完全可以成为大兴庄特产今年收小麦和薯蓣后的两样新品。
当然，其实还有一种特别好吃的，应该是薯蓣粉丝。
奈何这里既没有红薯，连可替代算不得好的木薯都没有，和其他东西搭配着能不能做得出薯蓣粉丝来桑萝就不知道了，总归做法和做绿豆粉丝的大同小异，交由陈家人以后去摸索尝试了。
粉丝和面条都教出去，再就是腐乳、冷吃兔、肉脯、肉松、面包、蛋糕和蛋挞了。
沈宁有些纠结，这些东西是真的赚钱，不太舍得就这么把方子教出去。
桑萝倒比她看得开些，说道：“到京里也是要请人做的，不然你真准备咱们自己做一辈子这些东西啊？咱们自己能做多少？而且，那样其实不就被钱绑着推一辈子磨了吗？没什么意思的，钱这东西，够用以后就是个数，差不多就好了。”
她连陈家那边都交待慢慢工厂化运营，总不能为了所谓方子把自己或是别人捆一辈子，现代也没剩什么秘方了，有心想学什么都学得了，生意不是照样经营？
至于说暴利，桑萝现在很多东西的定价一大半是溢价在原材料上，其次才是手艺和秘方。
原材料贵，所以东西卖得贵，以朝廷对农业的重视，她提的劁猪和种植相关的法子全面推广开来，粮价和肉价平抑下来不会是很遥远的事，许多产品一两年内本身就会随着大环境的好转开始向下调价的。
……
陈大山他们又一次往经销州县送货回来的时候，桑萝准备请陈家人来商量事情。
沈金听闻之后考虑了片刻，在沈铁出门请人之前把人叫住了。
“大嫂，你要是信得过我的话教我吧，阿宁都能做的事，我跟小银小铁就能做下来，这方子绝不
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